今天是:

新闻资讯 NEWS

服务您的热线:010-84647718 我们恭迎您的来电!
当前位置:新闻资讯会员动态

通威集团打造世界级安全食品供应商

发布:商会信息部  来源:CICCPS  时间:2012-11-21 11:56:27

    自成功推出中国第一条品牌鱼后,通威集团在打造世界级健康安全食品供应商的道路上不断迈进。近日,记者从以“关注食品安全,关爱你我未来”为主题的通威2012食品安全论坛上获悉,作为业界唯一采用“纯生化管理”的通威海南纯生鲫鱼,完全达到HACCP质量管理体系、欧盟及美国FDA标准,产品畅销美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、日本、韩国等25个国家和地区,被称为游向世界的“中国好鲫鱼”。

    “食品行业只有在安全上不断强化,才有发展的无限可能性。现阶段,最有条件从源头抓食品安全,建立全程可追溯的从种苗到养殖、加工、生产甚至流通环节产业链条的,是中国农牧业中规模化和产业化程度最高的饲料企业。”全国政协常委、通威集团董事局主席刘汉元在论坛上指出,农牧产品亟须完成从量到质的转变。过去30年,行业一直努力解决农牧产品供应量的问题;未来30年,一定是在兼顾量的基础上解决质的问题。

    目前,在打造“从鱼苗到餐桌”的水产产业链上,通威已经走在了世界前列。在产业链上游,通威以中国乃至亚洲最大的通威水产科技园、通威水产研究中心为载体,依托国家鱼类基因工程研究中心的技术实力,开展水产良种繁育和水产前沿技术研究;中游则以水产饲料生产、销售、服务为主导,提升终端的养殖技术水平;下游则积极拓展水产品深加工产业和优质水产品品牌打造,实现产业自身的良性循环,从而为广大消费者的安全、健康消费提供保障。

    作为通威全产业链上诞生的得意之作,同时也是通威鱼真正打响品牌化战略的重要一枪,通威海南纯生鲫鱼近日开始陆续登陆全国各大城市。“这可是像养孩子一样养出来的好鲫鱼。”据通威股份技术中心副主任、享受国务院特殊津贴的食品专家吴宗文介绍,通威海南纯生鲫鱼源自水质清澈、空气清新、环境优美的海南健康生态养殖基地,这里的鱼儿白天晒太阳,晚上吹海风,吃的是营养餐,喝的是矿泉水,并且还有专人每天为鱼做“体检”,根据气候变化随时对鱼进行疾病预防,保证每条鱼在“天堂级”的环境中健康成长。

    与此同时,通威还在行业中首创“纯生化管理”养殖模式,即在原料、生产、仓储、销售的整个过程中,品质要求、生产工艺、管理程序等完全按照国际质量标准严格执行。目前,通威在海南不仅打造出了一条涵盖水产养殖、饲料加工研发、水产种苗等各个环节,实现全程可控、可追溯的产业链条,还建起了一个完全达到国际标准的检测中心,对微生物、病毒、重金属和感官分析等各项指标实施在线监测,使每一条纯生鲫鱼符合国家和欧美的食品安全和卫生标准。

  • 联系电话:010-84647718
  • 联系传真:010-84648565
  • 联系邮箱:info@ciccps.org
  • 联系地址:朝阳区望京中环南路甲2号

金沙澳门官网网址 | 备案号:京ICP备14018105号

地址:北京市朝阳区望京中环南路甲2号佳境天城B座21层
电话:010-84647718|传真:010-84648565|邮编:100102 

XML 地图 | Sitemap 地图